Folgende Projekte werden derzeit von der GNOR betreut:
Halboffene Weidelandschaft Oberdiebach. 30 Hektar ehemaliger Weinberge, Obstwiesen, Halbtrockenrasen sowie lichter Trockenwälder und feuchter Bachauenwälder. Die Beweidung wird mit Exmoor-Ponys durchgeführt. Umsetzung im Jahr 2010. Aktuelle Informationen erhalten Sie auch über unsere 
facebook.Seite.
Außerdem mehrere kleinere Umtriebsbeweidungsprojekte im Raum Mainz/Rheinhessen.
Abgeschlossene Projekte:
Halboffene Weidelandschaft an der Festung Ehrenbreitstein. Etwa 7 Hektar ehemaliger Weinberge, Halbtrockenrasen sowie von Niederwäldern an der Festung Ehrenbreitstein in Koblenz mit Burenziegen. Umsetzung im Jahr 2010. Informationen erhalten Sie auch über unsere facebook.Seite.
Halboffene Weidelandschaft Kamp-Bornhofen. Projektlaufzeit: 2003 bis 2012. Das Projekt wird seit 2013 von einem ortsansässigen Ziegenhalter fortgeführt. Es umfasste 60 Hektar ehemalige Weinberge, Obstgärten sowie lichte Trockenwälder, vegetationsarme Felsenriegel und feuchte Bachauenwälder zwischen Kamp-Bornhofen, Kestert und Lykershausen im Herzen des UNESCO Welterbe Oberes Mittelrheintal. Beweidet wurde mit Exmoor-Ponys und Burenziegen. Informationen erhalten Sie auch über unsere facebook.Seite.